„Historante
...a trendkövető hagyomány.”
Magyarország évszázadokon át Európa "éléskamrájaként" is híressé vált. Erdők, mezők, kertek javai azok, amelyek emberöltőkön át meghatározták táplálkozási szokásainkat, majd tették híressé a magyar gasztronómiát, amelybe szervesen beépült az itt élő népcsoportok sokszínű konyhája.
Kínálatunkkal szeretnénk visszamenni az időben, hagyományos alapanyagokat felhasználva amelyeket a mai kor szellemisége és technikai színvonala által kínált és követelt lehetőségek színes tárháza szerint készítünk el, és kínálunk Önöknek.
Kínálatunkkal szeretnénk visszamenni az időben, hagyományos alapanyagokat felhasználva amelyeket a mai kor szellemisége és technikai színvonala által kínált és követelt lehetőségek színes tárháza szerint készítünk el, és kínálunk Önöknek.
Jó étvágyat és kellemes időtöltést kíván Önnek
a Historante
Éttermünk nyitva tartása:
Hétfő - Péntek 11:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
Szombat - Vasárnap 11:00 - 23:00
Hétfő - Péntek 11:00 - 15:00, 18:00 - 23:00
Szombat - Vasárnap 11:00 - 23:00
Áraink Forintban (HUF) értendők, tartalmazzák az ÁFA-t,
de nem tartalmazzák a szervízdíjat.
de nem tartalmazzák a szervízdíjat.
Konyhafőnök
Takács Attila
Üzletvezető
Bérczi Beáta
Takács Attila
Üzletvezető
Bérczi Beáta
| „Ételelők” | ||
| Füstölt padlizsánkrém fokhagymás pirítóssal, márványsajttal | 1.390 | |
| Kecskesajt fenyőmag kéregben, grillezett marinált zöldségekkel | 1.490 | |
| Konyakos - szedres vad pástétom kaláccsal | 2.100 | |
| Libamájas malacterrin marinált lilahagymával | 2.100 | |
| „Leveses étkek” | ||
| Vargányakrémleves, füstölt szarvas sonkával | 890 | |
| Marhahúsleves gazdagon | 790 | |
| Szürke marha gulyásleves | 1.490 | |
| „Vízből valók” | ||
| Fogas filé zöldfűszeres parmezánmorzsával cukkinis rizottóval | 2.890 | |
| Harcsafilé paprikás csiperkegombával, galuskával | 2.490 | |
| Lazacfilé vadrizzsel, grillzöldséggel, fűszervajjal | 3.490 | |
| „Fő az étel” | ||
| Aszalt szilvás pulykamell spenótos-diós szélesmetélttel | 2.390 |
|
| Roston sült csirkemellfilé libamájjal borítva almás burgonyakásával | 2.990 | |
| Citromos-kardamomos csirkemell avokádós paradicsomsalátával | 2.990 | |
| Kacsamell ánizsos-chilis szilvaraguval, rozmaringos burgonyával | 2.990 | |
| Konfitált libacomb almás párolt lilakáposztával, árpagyöngy rizottóval | 2.790 |
|
| Provence-i báránycomb steak szalonnás babkévével és lassan sült burgonyával | 3.490 |
|
| Sertésszűzérmék zelleres tócsiágyon, mogyoróbundás kecskesajttal | 2.890 |
|
| Roston sült sertés filé szalonnás-camambert koronával hagymás serpenyős burgonyával |
2.490 | |
| Vargányagombás borjúpaprikás, tojásos galuskával | 2.990 | |
| Bélszínsteak libamájas vadászraguval, házi burgonyakrokettel | 4.490 | |
| Szarvas-vadas szalvétagombóccal | 3.890 | |
| Spagetti fokhagymával, olivaolajjal, csípőspaprikával, garnélával | 1.690 | |
| „Vegetáriánusoknak” | ||
| Vargányakrémleves, piritóssal | 790 | |
| Füstölt padlizsánkrém fokhagymás pirítóssal, márványsajttal | 1.390 | |
| Cukkinirizottó parmezánsajttal | 1.490 | |
| Kecskesajt fenyőmag kéregben, grillezett marinált zöldségekkel | 1.490 | |
| Spagetti fokhagymával, olivaolajjal, csípőspaprikával | 1.190 | |
| „Saláták” | ||
| Cézársaláta rostonsült csirkemellel, pirított dióval | 1.690 | |
| Friss saláta, füstölt szárított sonkával és marinált fetasajttal | 1.590 | |
| Szalonnaköntösben grillezett kecskesajt, friss salátával, alma-vinaigrette-vel, pirított magvakkal |
1.590 | |
| ... s hozzá házi savanyúságok | ||
| Köményes káposztasaláta | 390 | |
| Friss tejfeles uborkasaláta | 450 | |
| Házi csalamádé | 450 | |
| „Gyerek menü” | ||
| Húsleves bőven zöldségelve | 550 | |
| Rántott sajt rizzsel, tartármártással | 1.190 | |
| Bundázott sertésszelet hasábburgonyával | 1.390 | |
| Lucky Luke spagetti | 1.090 | |
| Palacsinta (lekváros, kakaós, túrós) | 450 | |
| „Édesek” | ||
| Mangóhab réteskosárban karamellizált banánnal | 950 | |
| Csokoládéfelfújt mentás meggyraguval | 950 | |
| Puncsparfait rumos mazsolával | 850 | |
Kérje felszolgálóinktól konyhafőnökünk napi menüajánlatát!